梅肉和えモロヘイヤの奴

recipe_7_2

モロヘイヤをザク切りにし、梅肉と砂糖で和える。

塩を入れた熱湯でサッとゆでたモロヘイヤを水て粗熱を取り、水気を絞ってザク切りにし、梅肉と砂糖で和える。

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